Olahan Vegiet untuk Hidup Sehat Generasi Muda “SerLung” Sego Kertas Gulung
Di UMKM yang bergerak dibidang kesehataan banyak masyarakat yang membutukan makanan ringan yang sehat dan mengenyangkan sehingga tim kami memberikan masukan untuk membuat produk makanan tersebut. Bahan makanan yang diproduksi menggunakan bahan yang fresh dan sehat serta ketika melakukan proses semua melaui proses pengukuran nilai gizi dan kalori yang di kandung di dalam sanck ini. Di usahakan semua makanan yang diproduksi mengandung nilai protein dan serat yang tinggi tetapi menagndung kalori yang rendah sehingga dapat membantu konsumen yang sedang menjalani program diet atau yang akan memulai hidup sehat cocok dengan snack yang di produksi. Snack yang Tim kami produksi yaitu bernama “SerLung” yang merupakan singkatan dari Sego Kertas Gulung yang berarti Nasi Kertas gulu atu memiliki nama lain Rice Papper Roll. “SerLung” memiliki 3 varian yaitu : 1. Varian Vegetarian : Varian ini sangat cocok bagi pecinta sayur dan konsumen yang hanya mengonsumsi sayuran dan tidak menonsumsi hewani. Varian ini hannya berisi sayuran yaitu ada Selada, Kubis Ungu, Wortel, Timun Jepang dan untuk tetap terdapat protein kita dapat mengisi dengan Tahu. 2. Varian Smoked Chicken : Varian ini cocok untuk konsumen yang ingin diet atau hidup sehat tetapi tetap mengonsumsi hewani. Dalam varian ini Berisi beberapa sayuran yaitu selda, kubis ungu dan timun jepang dan untuk proteinnya kita dapat mengisi dengan ayam dan telur. Bagian ayam yang kita gunakan yaitu dada karena di bagian dada ayam mengandung protein yang tinggi tetapi memiliki kadar lemak yang rendah di bandingkan dengan bagian ayam yang lain. 3. Varian Mie Samyang : Varian ini cocok untuk konsumen penikmat samyang dan penggemar makanan pedas. Dalam Varian ini berisi Sayur sayur an seperti selada, kubis ungu dan timun jepang dan juga untuk mendapatkan rasa pedasnya kita isi dengan samyang dan kita tambah telur sebagai proteinnya, sehingga gizi yang dibutuhkan tetap terpenuhi Ketiga varian SerLung juga di sajikan dengan baerbagai macam saos sebagai penambah cita rasa. Saos yang pelengkap yang digunkan yaitu ada soas bangkok bagi konsumen yang ingin menambahkan rasa pedas ketika mengonsumsinya tidak hannya itu kami juga menambahkan saos mustard sebagai pelengkapnnya. Meskipun Serlung merupakan snack tetapi juga dapat mengenyangkan dan tidak hanya itu SerLung sangat mudah untuk dikonsumsi.
Kel. 37
NIM
NAMA
PRODI
UNIVERSITAS
JABATAN